나이트 블렌드 Night Blend

브라질 60% + 콜롬비아 20% + 엘살바도르 10% + 에티오피아 10%
진한 향과 깊은 바디감에 부담없이 넘어가 깔끔한 여운을 남기는 밤바다 같은 블렌드

썬셋 블렌드 Sunset Blend

에티오피아 30% + 과테말라 30% + 코스타리카 20% + 브라질 20%
부담스럽지 않은 산미와 단맛이 부드럽게 조화를 이루어 해질녘 바다와 같은 산뜻한 블렌드

과테말라 디카페인 Decaffeine

과테말라 100%
깔끔한 맛에 스모키한 향의 카페인이 부담되시는 분들을 위한 과테말라 디카페인 싱글오리진

마운틴 워터 프로세싱
마운틴 워터 프로세싱 방식은 멕시코의 가장 높은 화산 빙하의 맑고 깨끗한 물을 사용하여 카페인을 제거하는 특허받은 방식입니다. 카페인을 추출하기 위해 먼저 커피의 풍미와 향, 카페인 성분을 용해할 수 있는 성분을 함유한 물에 생두를 침천시킵니다. 다음 용해된 물을 특별한 탄소 필터를 거쳐 카페인 성분만 분리시킨 뒤, 카페인이 제거된 용액에 다시 생두를 침전시켜 용해되어 있던 성분들을 다시 생두에 흡수시킵니다. 이 과정을 통해 카페인은 제거되고 생두가 지니고 있던 본래의 향미와 풍미는 온전히 남게 됩니다.

블루샥 스페셜티 블렌드 Blu Shaak Special Tea Blend

코스타리카, 과테말라 등 생두를 산지에서 수입하고 있으며, 전량 핸드픽은 물론, 매 배치 커핑을 통한 결과물 체크 등의 철저한 품질 관리를 통해 재료의 신뢰성을 더욱 높이며 생두 본연의 맛을 잃지 않도록 최상의 품질을 전합니다.